Concept – demonstratiewebsite

Bl. 07Inhoud

Het Provence-schetsboek

Wat je zin geeft om langer te blijven. Elke pagina noemt haar bronnen; is iets onzeker, dan zeggen we dat.

  1. Bl. 08 · 3 artikelen

    De hemel

    Wat je boven het plateau ziet, waarom de hemel hier zo donker is, en de namen die herders aan de sterren gaven.

    1. De sterren van de herder08.1
    2. Waarom de hemel van de Haute-Provence zo donker is08.2
    3. De vallende sterren van het jaar08.3

  2. Bl. 09 · 4 artikelen

    Dorpen & ambachten

    Handelingen, materialen en taal: santons, lavendel, droge steen en het Provençaals.

    1. De santons van de Provence09.1
    2. Echte lavendel en lavandin09.2
    3. Droge stapelmuren, bories en terrassen09.3
    4. Het Provençaals, van Mistral tot vandaag09.4

  3. Bl. 10 · 4 artikelen

    Keuken

    Een paar alledaagse recepten en een feesttafel, met wat de markt in het seizoen biedt.

    1. Tapenade10.1
    2. Soupe au pistou10.2
    3. Groentetian10.3
    4. De dertien desserts van Kerstmis10.4

  4. Bl. 11 · 4 artikelen

    Seizoenen

    Het Provençaalse jaar, van lavendel tot transhumance en van olijven tot Calendale.

    1. Wanneer je de lavendel in bloei ziet11.1
    2. De transhumance, van de vlakte naar de bergweiden11.2
    3. De olijvenoogst11.3
    4. Calendale, van Sint-Barbara tot Maria-Lichtmis11.4